> ## Documentation Index > Fetch the complete documentation index at: https://docs.qrticket.app/llms.txt > Use this file to discover all available pages before exploring further. # Stock de la barra > Opcional: controlá botellas e insumos con recetas, repartilos entre barras y contá al cierre para ver si falta algo # Stock de la barra El stock es **opcional**: para vender en la [Barra](/events/barra) no hace falta. Sirve para saber qué entra, qué se vende y, al cierre, **si falta algo**. Cargás lo que entra a la barra (botellas, latas, hielo), cada venta descuenta lo que lleva y, al final, contás lo que quedó. ## Dónde está En la Barra de tu evento, la pestaña **Stock**. Si todavía no cargaste nada, vas a ver **"Controlá las botellas (opcional)"** con el botón **"Agregar botella o insumo"**. *** ## Cómo cuenta stock cada producto En **Carta**, al editar un producto, elegí en **"Stock"** una de tres formas. Mientras el evento no tenga ningún insumo, ese campo está plegado: tocá antes **"Controlar el stock (opcional)"**. | Opción | Para qué | Cómo descuenta | | - | - | - | | **Sin control** | Lo que no querés seguir | No descuenta ni avisa cuando se termina. | | **Por unidad** | Lo que se vende entero: latas, aguas, botellas cerradas | Cada venta descuenta 1. En **"Cuántas hay"** cargás la cantidad. | | **Con receta** | Los tragos que se sirven de una botella | Cada venta descuenta lo que lleva de cada insumo (por ejemplo, ml de fernet y de gaseosa). | Con receta, agregás los insumos que lleva el trago y cuánto de cada uno. Si el insumo todavía no existe, lo creás desde la misma receta. ## Insumos Un **insumo** es lo que entra a la barra y se va usando: una botella de fernet, una de gaseosa, una bolsa de hielo. Lo creás con **"Agregar insumo"** (o **"Agregar botella o insumo"** la primera vez): * **Nombre**: por ejemplo, *Fernet Branca*. * **Se mide en**: **ml**, **g** o **unidades**. * **Viene en** y **cuánto trae cada una**: por ejemplo, *Botella* de *750* ml. * **Avisar con** (opcional): con cuántos te avisa que queda poco. Si no lo completás, avisa con el 15% de lo cargado. Cada insumo muestra lo que **entró**, lo **vendido** según las recetas, las **roturas**, el **ajuste por conteo** y lo que **queda**, con las etiquetas **"Queda poco"** y **"Agotado"**. Si ya cargaste tus recetas en **Catálogo → "Carta de la barra"**, traé los insumos con **"Traer de mi carta"**. Y si guardaste allá la cantidad de siempre de cada uno (**"Lo de siempre por noche"**), en Stock aparece **"Cargar lo de siempre"** para cargarla de un toque. *** ## Cargar, mover y registrar roturas El stock está en lugares: el **Depósito** y **cada barra**. Si tenés una sola barra, lo que cargás va por defecto a esa barra. Cada venta descuenta de la barra donde se sirvió. Los pedidos desde el celu descuentan de la barra que los entrega, recién cuando los entrega. Lo que vende o canjea una [caja central](/events/barra-caja-central) descuenta de la primera barra: las botellas van en las barras, no en la caja. * **"Cargar stock"**: lo que entra. Elegís el insumo, cuánto (en botellas; **0,5** es media) y dónde entra. * **"Mover a una barra"** (en **Más**): pasa stock del depósito a una barra, o de una barra a otra. * **"Registrar rotura"** (en **Más**): botellas rotas o derramadas. Desde la caja, quien atiende también puede: * **"Reposición"**: registrar lo que le trajeron del depósito. Queda a cargo de esa barra. * **"Rotura"**: registrar una botella rota. Pide el [PIN del encargado](/events/barra#pin-del-encargado), porque es donde podrían esconderse botellas que faltan. Si un insumo se termina según las ventas, la caja avisa pero **se sigue vendiendo** (las recetas son una estimación): pedí reposición. Los [pedidos desde el celu](/events/barra-pedidos#pedidos-desde-el-celu), en cambio, no se pueden hacer con un producto agotado. Si una barra muestra stock negativo, vendió algo que nunca se registró como movido hacia ella. Registrá las reposiciones para que cada barra cuadre. *** ## Contar al cierre Contar es lo que te dice si falta algo. Se cuenta **a ciegas**: quien cuenta no ve cuánto debería haber. * **Desde la caja**: **Caja → "Contar stock"**. También te lo ofrece apenas cerrás la caja. * **Desde el dashboard**: **Stock → "Contar"**, en el depósito o en cualquier barra. Contá todo lo que hay, **abiertas incluidas**: media botella es **0,5**. Lo que dejes vacío no se cuenta. Después de contar ves, por insumo, si **cuadra** o cuánto **falta** o **sobra**, contra lo que deberían haber dejado las ventas según las recetas. En **Stock**, **"Diferencias del último conteo"** te muestra la diferencia en botellas, cuántos tragos son aproximadamente y, si faltan, cuánta plata. Esa diferencia también va en el mail del cierre. Cada conteo arranca de cero: el próximo mide solo lo que pasó desde el último. *** ## Preguntas frecuentes No. Sin stock la barra vende igual; solo no te avisa cuando algo se termina ni te dice si falta algo al cierre. Son una estimación: dependen de cuánto sirve cada persona. Por eso un insumo agotado avisa pero no frena la venta en el mostrador, y el conteo al cierre es lo que te dice la verdad. La receta nueva se aplica a todas las ventas de ese producto, también a las de antes del cambio. ## Próximos pasos Armar la barra, cobrar y cerrar la caja Tu carta e insumos, para reusar en cada evento *** ¿Necesitás ayuda? Contactanos por [WhatsApp](https://wa.me/5491122503348) This documentation is built and hosted on [Mintlify](https://mintlify.com), a developer documentation platform.